Tablette chocolat noir 82% Arriba origine Equateur
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Tablette chocolat noir RIBARIO 82% Arriba Equateur

1 tablette 75 g

RIBARIO 82 % est un chocolat de caractère. Il est bien équilibré en saveur, avec une amertume un peu dominante sans être agressive. Il développe des arômes de végétaux séchés voire de fleurs séchées. Bonne longueur sur l'amertume et les arômes. 

étui 70 x 205 - 15 mm

6.50 €

UNE HISTOIRE DE CHOCOLAT AROMATIQUE

devis

Notre histoire commence dès 1925, dans l’atelier familial de la Croix-Rousse à Lyon.

Très tôt, Joseph et Renée Richart comprennent l’influence de nos sens et particulièrement celle de l’odorat dans le plaisir de la dégustation. Ils se consacrent alors à la confection d’un chocolat artisanal aux notes aromatiques intenses et parfois complexes.

Deux générations et près d’un siècle plus tard, nous perpétuons de père en fils cette tradition de chocolatier-arômier.

Nous espérons sincèrement que vous éprouverez autant de plaisir à déguster notre chocolat que nous en avons à l’élaborer pour vous.


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