SAMBIRAJA 70 % représente bien le chocolat de type "océan indien". Ses saveurs sont bien équilibrées avec un acidulé très perceptible qui est la caractéristique de ce cacao. Au nez les arômes de cacao torréfié sont mélés aux notes de fruits rouges juste acidulés et aux notes d'agrumes confits. Belle longueur en bouche sur les arômes nombreux.

Voici les familles aromatiques RICHART présentes dans ce produit:

Les Balsamiques

Tels des baumes bienfaisants pour le corps et pour l'esprit, les Petits RICHART Balsamiques retournent aux sources du chocolat noir, puissant, tout en rondeur et en douceur. Une Ligne ''chiquissime'' pour les adeptes de l'épure, du juste, du vrai, du naturel... Chocolat du Venezuela en ganache, chocolat de Haiti en ganache, réglisse en ganache, gousse de vanille en ganache, orge malté en ganache...

Tous nos produits sont garantis pur beurre de cacao et sans conservateur. Pour nos chocolats aromatisés, nous n’utilisons que des purées de fruits, infusion ou arômes naturels.

Liste d'ingrédients

cacao, sucre, beurre de cacao, lecithine de soja

Conseil de conservation

Pour profiter pleinement de la qualité gustative de vos chocolats, nous vous conseillons de les conserver maximum 3 mois à 15°C