Noël en Clair-obscur-coffret 25 chocolats fourrés assortis -GM
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Noël en Clair-obscur - Coffret cadeau chocolats fourrés assortis GM

25 chocolats
225 g

La Maison RICHART a imaginé sa nouvelle collection de chocolats de Noël à la manière d'un peintre de la Renaissance pratiquant l'art du clair-obscur, mêlant ombre et lumière, force et douceur, relief et profondeur.
Chaque chocolat de la nouvelle collection Clair-Obscur associe 2 ingrédients qui se mettent en lumière dans un savant jeu de contraste gourmand, pour un résultat en bouche totalement inédit !

Coffret 25 chocolats assortis :
• Clair-obscur Balsamique : la volupté de la fève de Tonka renforcée par la vanille en ganache
• Clair-obscur Grillé : la force du café adoucie par un chocolat au lait et à la noisette en ganache
• Clair-obscur Fruité : la fraîcheur de la framboise tempérée par la douceur de la noisette en ganache
• Clair-obscur Hespéridé : la vivacité du yuzu mise en relief par la rondeur de la mandarine en ganache blanche
• Clair-obscur Herbacé : la chaleur des herbes de la garrigue rehaussée par la force d’un chocolat noir en ganache
• Clair-obscur Floral : l’exubérance du néroli adoucie par la rondeur d’une noisette en praliné
• Clair-obscur Epicé : le piquant du gingembre exacerbé par la vivacité du zeste de citron vert en ganache.

Coffret cadeau 185 x 185 mm fermé par un fourreau et un ruban RICHART, accompagné de son guide de dégustation Kintessens®. Chocolats fabriqués à Lyon / France.

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34.90 €
(156 €/kg)

UNE HISTOIRE DE CHOCOLAT AROMATIQUE

devis

Notre histoire commence dès 1925, dans l’atelier familial de la Croix-Rousse à Lyon.

Très tôt, Joseph et Renée Richart comprennent l’influence de nos sens et particulièrement celle de l’odorat dans le plaisir de la dégustation. Ils se consacrent alors à la confection d’un chocolat artisanal aux notes aromatiques intenses et parfois complexes.

Deux générations et près d’un siècle plus tard, nous perpétuons de père en fils cette tradition de chocolatier-arômier.

Nous espérons sincèrement que vous éprouverez autant de plaisir à déguster notre chocolat que nous en avons à l’élaborer pour vous.


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